ปาล์มน้ำมัน มะพร้าวลิง หมากมัน

ชื่อพื้นเมือง :

ปาล์มน้ำมัน มะพร้าวลิง หมากมัน

ชื่อวิทยาศาสตร์ :

Elaeis guineensis Jacq.

ชื่อวงศ์ :

PALMAE

ชื่อสามัญ :

Oil palm

ลักษณะ :

ลำต้น ไม้ยืนต้น ลำต้นสูงประมาณ 10-15 เมตร เส้นรอบวงประมาณ 170-180 ซม. ลำต้นสีน้ำตาล ผิวลำต้นขรุขระ ใบ ใบประกอบแบบขนนก การเรียงตัวของเส้นใบขนานตามความยาวใบ ใบรูปแถบ ปลายใบเรียวแหลม โคนใบรูปลิ่ม ขอบใบจักซี่ฟันเลื่อย ใบเรียงแบบเรียงสลับ ด้านบนแผ่นใบมีขนหยาบแข็ง ใบกว้างประมาณ 4-6 ซม. ยาวประมาณ 100-120 ซม. ดอก ดอกช่อเชิงลดมีกาบ กลีบดอกในตาดอกเรียงจรดกัน ดอกสมมาตรตามรัศมี ผล ผลสด ผลเมล็ดแข็ง ผลอ่อนสีดำ ผลสุกสีแดง ผลแก่สีส้มแดง ผลกว้างประมาณ 1.5-2 ซม. ยาวประมาณ 2-5 ซม. เมล็ด เมล็ดสีดำ กลมรี ข้างในมีเนื้อสีขาวเป็นมัน

ประโยชน์ :

ผล ใช้ทำน้ำมันปาล์ม ปรุงอาหาร ทำเนยเทียม มาการีน ทำสบู่ เครื่องสำอาง ผงซักฟอก

โทษ :

การใช้ปุ๋ย ผิดวิธี ทั้งให้มากเกิน ผิดสูตร ซึ่งจะมีผลเสียที่เห็นกันชัด ๆ คือ ต้นทุนที่สูงเกินปรกติ ปัญหายอดหักงอพบ ก็เกิดจากปัญหานี้ ซึ่งเกษตรกร ควรศึกษาในเรื่องการให้ปุ๋ยให้ชัดเจนเพื่อเป็นการเพิ่มโอกาสในการทำกำไรที่เพิ่มขึ้น โดยอาจจะมีการให้ปุ๋ยทางระบบน้ำจะทำให้ได้ผลผลิตต่อไร่เพิ่มสูงขึ้น

ข้อมูลพรรณไม้ ผู้ศึกษาพรรณไม้